nicole7563的部落格

老山東牛肉麵
台北市萬華區西寧南路70號(萬年商業大樓B1)
捷運西門站六號出口走成都路.到西寧南路右轉.峨眉街與西寧南路口
萬年商業大樓下手扶梯到B1.側邊角落

三寶(牛筋牛肚牛肉)手工刀切牛肉麵(小)160*2
牛肉燉滷的軟而入味.紅燒湯頭香而濃郁.不會太油或香料過重
手工麵條我覺得寬度太寬~有點吃不習慣~加上吃太慢~口感上無法喜歡~
牛筋處理得很道地~這是做得相當佳的牛筋~整碗品質也固定~那個Q勁很迷人~
牛肚片得不錯~咀嚼起來很舒服~沒有藥水味或怪味~不錯的牛肚~
小碗份量就挺多啦~點大碗兩人分食剛好~小胃三人分也行喔~
除了個人偏好麵條問題~整體水準有到~
40*3豬頭皮~豬皮凍~涼粉+30豆干
醬料.蔥花.小碗.辣椒.醬油膏.醋味和風胡麻醬可自助取用
豬皮凍的Q彈口感真特別呀~撒點蔥花醬油膏~好像燉肉的冷湯凍~味道不錯~
涼粉的簡單舒爽清清口還不錯~胡麻醬裡少了醋我覺得會更好~

39*8大創買了泡湯粉.衣架.桌巾.護手乳.衣夾.隔熱手套*2.鞋墊
藍色軟膠後跟鞋墊還蠻好用的~雖然有時會滑到其他位置~
黑衣架太軟不負重~曬濕衣服很難掛~泡了五天湯~真開心~