nicole7563的部落格

2012.5.20(日)
山頭火（さんとうか）
台北市大安區忠孝東路三段300號地下2樓（Sogo復興館B2）
(捷運忠孝復興站)
週日到週四11:00~21:30 (最後點餐21:00)
週五到週六11:00~22:00 (最後點餐21:30)

大約18:00多到~
天天天~我的海神王呀~
老娘已經很久沒排這麼多人的隊了~
跨越咖哩直接到手扶梯隔壁排一條龍了~邊看小籠包製作過程~
除非平常日及非用餐時段~
不然再踏足此店機會極低呀~
20:00正式用餐~絕無誇張~

山頭火特選豬頰肉拉麵350(大)味噌湯頭+10%服務費
豬頰肉.蔥.海帶芽.魚板.筍乾
偏細的油麵滑順感不錯~
味噌湯頭鹹度可接受.點綴白芝麻.帶有酒味.吃到最後口感較厚重
體驗得到豬頰肉的軟和豬肉的甘美~

日式炸豬排定食360鹽味湯頭拉麵+30增量+10%服務費
炸豬排+高麗菜絲+酸桔豬排醬汁
炸豬排的酥感有掌握好~外皮不油膩~肉質算普通~
鹽味拉麵~湯頭鹹度剛好~清爽而不凝厚的豚骨白湯~~可以全部喝完~
這裡叉燒的白色油脂跟瘦肉的部分搭得很好~偏肥一些~非常好吃~
我喜歡叉燒勝過豬頰肉~~
半顆蛋+醃漬小菜~非半熟蛋~帶點微酸的小菜~沒有亮點~

一邊配著珍珠奶茶一邊排隊~
體力不佳及耐心不足者切勿嘗試~
整體價格並不便宜~

今天跟大頭碰面~好久沒見好HAPPY!!!
兩個人要積極朝纖瘦美女前進才行~~
七月要去日本祝福唷XD大血拚!!!

5/14來吃屯京順路試了北海道冰淇淋原價150(特價75)
牛奶的味道芳香醇美不會甜膩~餅皮很普通~就算有特價還是超貴~

2012.5.18(五)
博多一風堂
台北市中山區中山北路一段85號
早上11:30~晚上24:00
捷運中山站

大約兩點多到~排約30分鐘~
大方桌位子較多~可以不用久候~座位下有置包籃~
七味粉.現榨新鮮大蒜蠻特別滴~

白丸原味200
蔥花+黑木耳+豆芽菜+豚骨白湯~讓我有吃大滷麵錯覺~
細順滑口的油麵麵條~湯頭醇厚~叉燒不柴~還不錯~

辣肉味噌230
辣肉味噌豆瓣醬+蔥花+黑木耳+叉燒~
口味上真的比較不像在吃日式拉麵~
我喜歡白丸多一些~

201.5.14(一)
屯京拉麵
台北市大安區敦化南路一段187巷36號
捷運忠孝敦化站

大約3點到吧~不需排隊~落坐在吧台區~
健身房動動後轉移陣地吃拉麵~
東京豚骨160味噌豚骨180
湯頭濃郁~海苔.筍干.糖心蛋.叉燒~
微捲的麵條可以吸附很多湯汁~
兩碗喝到後來都會覺得鹹度負擔很重就是~
不過海苔跟糖心蛋都不錯~
屯京的味噌豚骨比山頭火（さんとうか）味噌湯頭好喝~
整體配料也不錯~醇厚感也是三家店最豐富的~就是喝到最後鹹度沒辦法接受而已~

山頭火（さんとうか）.博多一風堂.屯京拉麵
吃拉麵+10%服務費有點小心疼荷包就是~~
博多一風堂.屯京拉麵桌上都有冰開水可以自己倒~山頭火（さんとうか）的會來加水~

個人意見~
這兩碗都值得一吃~
山頭火（さんとうか）鹽味拉麵~湯頭清爽~麵條滑順~叉燒滿分~半熟蛋不完美~
博多一風堂(白丸原味)湯頭較山頭火的豚骨白湯濃厚~麵條是細中帶有嚼感~

叉燒肥美度~山頭火（さんとうか）-博多一風堂-屯京
湯頭醇厚度~屯京-博多一風堂-山頭火（さんとうか）
湯頭鹹度~屯京-博多一風堂-山頭火（さんとうか）
麵條喜歡度~博多一風堂-山頭火（さんとうか）-屯京

拉麵的一週~~~